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我的饭桌【可乐鸡翅】(2/8)
简单易上手，好吃到停不下来。 为了避免做菜时的各种手忙脚乱，习惯在开火前把所有材料处理好。 大家是不是都跟一样^_^
鸡翅洗净，正反面各划3刀，便于入味。
鸡翅放好，往碗内挤入柠檬汁，再加入料酒，盐，生抽，搅拌均匀后腌制30分钟。 柠檬汁腌制后的鸡翅更清新爽口，甜而不腻
锅烧热，加适量油，放入姜，蒜，葱，炒香。
鸡翅平铺
鸡翅煎至两面金黄色。 做菜不能心急，心急吃不了好味道。
锅内倒入可乐，生抽大火烧开，转中火20分钟，小火10分钟，收汁。
铛铛铛，出锅啦。