油条糯米粢饭团#人人能开小吃店#(0/8)
糯米提前一晚上泡
和大米一起放进电饭煲,加入比平时蒸米饭量少一些的水,大概没过米半个指节左右
蒸熟糯米饭
黄瓜、胡萝卜擦丝,鹌鹑蛋直接买的现成的切半,也可以用煮鸡蛋或者煎蛋!
铺保鲜膜,撒黑芝麻
把糯米饭铺上去,依次在中间部位放入自己喜欢的食材(油条是点睛之笔)最后挤上沙拉酱,提起上下两边贴合捏紧后再收紧两边!
卷紧实,拧成糖果状
锋利的刀,一刀切开!!不要磨叽的拉大锯,这样的切面会完整美观~