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浓香蜜薯小牛饼(
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蜜薯蒸熟压成泥,加入炼乳 黄油软化后用电动打蛋器打到蓬松状态 三者混合均匀,加入低筋面粉搅拌均匀 揉成光滑面团
面团放冰箱冷冻5分钟或冷藏20分钟左右 用擀面棍压平,用饼干模具压出自己喜欢的样子,放烘焙纸上或不沾模具上
烤箱预热160-170° 建议烘烤时间15分钟左右 根据自己压的厚度和烤箱实际温度调整烘烤时间和温度
烤好放冷却架上冷却
享用美味!
吃不完的可以放密封罐保存。