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红烧肉(5/9)
食材明细
葱切成葱花，蒜切两半，姜切片
五花肉冷锅下水，水开后煮5分钟左右
锅内中火热油，油热后放入冰糖炒出糖色
倒入五花肉翻炒上糖色
放入生抽、老抽、料酒、胡椒、鸡精、盐，翻炒两分钟
放入八角、葱花、香叶、八角、姜片、蒜
加一碗水，小火闷炖30分钟左右，炖时注意适当添水
邢小厨的私房红烧肉上桌啦