油煎豆腐(
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豆腐切1厘米左右薄片摆入平底锅，倒油，开火
两面撒少许盐，煎至金黄色摆盘。
青椒胡萝卜切丁，放入刚才煎豆腐的油锅里炒一下，因为会剩一些油，所以没再多放油。
再放入肉丁炒几下，倒酱油少许翻炒几下，倒入盘中即可。
吃起来还不错，爱吃辣的可以加点辣酱辣白菜之类的。
