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蒸蛋糕(4/11)
准备好所有的材料，找一个无水无油的盆，蛋清，蛋黄分离。
蛋黄搅拌，加入2杯牛奶，2杯面粉，半杯油搅拌至无颗粒状。
蛋清中加入4-5滴醋，倒入3份之一的糖，打发。
继续加入3分之一的糖打发至上图状
发三次加入糖，打发至上图状就可以了。
把打发好的3分之一的蛋清倒入搅拌好的蛋黄中，用刮刀均匀搅拌。
继续加入3分之一的蛋清搅拌均匀。
最后倒入剩余的蛋清和蛋黄混合液完全搅拌均匀。
锅中刷油，倒入搅拌好的蛋清，蛋黄混合液
蒸35分钟，焖5分钟开盖。
倒出来的时候不小心弄裂开了。