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超級肥美味的角煮君(
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五花肉用熱水燙一下
水燒熱放入燙好的五花肉,等肉完全熟時撈出肉(不要煮的太老)再另一個鍋裡放油,油熱下冰糖,戴冰糖融化時放醬油
肉切片放入冰糖鍋裡,慢煮。
大約45分鐘後就OK了!