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芹菜百合(4/6)
1、芹菜切段、木耳改刀小块、百合分瓣洗净（泡水里避免氧化）、蒜切片； 2、一勺淀粉+半碗水调和水淀粉，加一勺蚝油搅匀；
3、热锅热油爆香蒜片；
4、下芹菜炒至变色（如果是用西芹，提前用热水焯下，炒的时候易熟）；
5、下木耳翻炒；
6、下百合翻炒几下； 7、淋入水淀粉（水淀粉有沉淀，搅匀后淋入）；
8、翻炒均匀，出锅啦～