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菠菜皮蒸包(4/7)
新鲜菠菜洗净切碎，加水煮沸后5分钟左右倒入备用容器放凉至35度左右
自发面粉（或普通面粉加入活性酵母粉，比例酵母粉包装袋上有写），加入菠菜汁水，揉成这个样子，盖上保鲜膜静置40分钟左右。
面团醒发后再次揉几分钟，差不多可以包了，用擀面杖可以保证包子中间后，边缘薄，这样包出来的包子可以达到皮薄肉多的状态。
一直都不怎么会包包子，卖相不是很好。可以上屉蒸了
大火蒸15-20分钟。很松软哦
小葱鲜肉的
香辣芹菜肉沫滴