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简食青菜面(4/7)
咸猪肉切片，切成一个硬币厚度即可，切好备用
小青菜洗好沥水备用
热锅放猪油，动物油脂比植物油更加香。随后放入大蒜沫，再放咸肉片
翻炒至肉片变色，到入沥干水分的青菜，接着翻炒。
加入少许的盐，黄酒。炒至七成熟即可，装盘备用。一不小心我这炒过了……
锅里烧水，烧开后放粉干，虾皮。最好用鲜虾，为了方便我就用了虾皮。粉干烧制八成熟就可以下青菜。按自己的口味加入鸡精，盐，酱油。煮一分钟即可。
完成，收工。开吃。