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泡椒肥牛饭(4/5)
准备好食材
热锅冷油中小火豆腐煎至两面金黄后盛出保温备用
不用洗过放入葱花翻炒几下下入泡椒泡椒水再加200g左右的水烧开
下入肥牛,倒入生抽和蒸鱼豉油后盖上盖子把肥牛闷熟
最后倒入花椒油调味即可盛出摆盘