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超级下饭菜(
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四季豆洗净,用手掰成小段。热油,下锅炸至碧绿捞出
锅留底油,腊肉切薄片,炒至透明
下入葱花炒香
加入一勺豆瓣酱,炒出红油
把炸好的四季豆放入锅中一起炒,盐适量,我放的豆瓣酱多,所以没有放盐。炒至四季豆皱皮即可。