超级下饭菜(2/5)
四季豆洗净，用手掰成小段。热油，下锅炸至碧绿捞出
锅留底油，腊肉切薄片，炒至透明
下入葱花炒香
加入一勺豆瓣酱，炒出红油
把炸好的四季豆放入锅中一起炒，盐适量，我放的豆瓣酱多，所以没有放盐。炒至四季豆皱皮即可。