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汉堡(
5
/6)
牛肉糜猪肉糜洋葱丁按比例 3:3:1 加入盐 黑胡椒调味,可按自己口味加入适量烧烤酱。
买的现成的面包胚 拦腰切半 生菜4片,番茄4片, 洋葱丝适量 黄瓜适量
肉饼按成圆形去煎,肉饼当中按下去,大火煎,等一面煎定型翻面煎另一面。两面都煎熟后,放一点点水,一点点烤肉酱,转小火盖锅盖闷。
肉饼全熟后收汁。
依次组装汉堡:面包底、生菜叶、番茄、洋葱丝、酸黄瓜、肉饼、芝士最后盖上面包顶。
咬一口