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家常便饭-酱油什锦炒饭(
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先将食材准备好
将胡萝卜切丁、火腿肠切碎、香菇切碎、鸡蛋打散
开火,将锅中倒入适量的油,待油烧热后把胡萝卜丁、香菇碎、火腿肠丁倒入锅中翻炒,炒至变色后盛出
把配菜盛出后,在放入适量的油,油热后放入米饭,将米饭翻炒至炒开
米饭炒开后加入炒好的配菜,翻炒均匀后加入鸡蛋液,鸡蛋液倒入后迅速翻炒~
锅中加入老抽、盐、鸡精,如果米饭有点干,可以再加入少许的油,翻炒均匀即可
一道简单又美味的酱油什锦炒饭完成了