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快手菜：青碗豆炒花肉(3/8)
准备食材 豌豆从豆荚剥出后，淘洗好沥干水分 胡萝卜切小丁 西红柿切大块 五花肉切片（其实用肉末更好，但是家里只有一小块五花了） 青椒、小米椒、姜、蒜、青蒜切碎末
锅内热油
放入五花肉煸炒，放一勺料酒去味儿提鲜
断生的五花肉拨到一边，放入姜、蒜、青蒜、两种辣椒碎末煸炒出香味
放入豌豆和胡萝卜翻炒
豌豆大致炒熟后，放入西红柿后放所有调料
豌豆炒至全熟、入味，出锅！
话不多说，开餐啦！