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柠檬鸡爪(2/3)
把图上的配菜备好，胡萝卜可放可不放。
焯水并煮熟的鸡爪，过一下凉开水，改刀。 胡萝卜、盐、花椒粉、鸡精、生抽、醋、糖、小米辣、蒜、柠檬、香菜一起放入，戴一次性手套抓匀。
放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了，中途最好翻一下。