#麦子厨房美食锅#儿时的记忆——煎焖子(
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准备两块钱的焖子,芝麻酱,蒜,酱油白醋
舀一勺芝麻酱
兑入两倍的凉开水,搅成芝麻糊
大蒜剥去外皮,制成蒜泥
焖子粉切成厚块
美食锅开到大火,加热至油热后,放入焖子块
中途翻面,煎到两边结痂
盛到盘子里
上面浇入芝麻酱,蒜泥,酱油,白醋
翻拌一下
开吃