#麦子厨房美食锅#儿时的记忆——煎焖子(3/11)
准备两块钱的焖子，芝麻酱，蒜，酱油白醋
舀一勺芝麻酱
兑入两倍的凉开水，搅成芝麻糊
大蒜剥去外皮，制成蒜泥
焖子粉切成厚块
美食锅开到大火，加热至油热后，放入焖子块
中途翻面，煎到两边结痂
盛到盘子里
上面浇入芝麻酱，蒜泥，酱油，白醋
翻拌一下
开吃