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家常版‘李大厨’炒馍馍(0/6)
很简单,馍馍切成丁,
鸡蛋打成蛋液,
半根葱,切成丁
火腿肠切成丁,家里有青菜的可以切点青菜,同样切成丁
这一步很关键,厨房小白排成排都听着哈 热锅倒油,蛋液和葱花一起倒入锅中,大概二十秒哈!很关键20秒,蛋液还没有成型的时候,倒入馍馍,再加入火腿丁。
把火放小一点,放入盐、十三香、鸡精一直翻炒,记住哦是一直~ 炒成馍馍丁变色,金黄色就可以盛出来啦~