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墨鱼花炒洋葱丝(
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墨鱼花,可以买超市做好的,也可自己买鲜墨鱼,处理一下。在切成小十字花。
香葱,切花
处理一下洋葱皮,对半切开。
洋葱切丝
烧热油,呛葱花。
放入洋葱丝,炒……
出香味了,在加入墨鱼花。开始翻炒。有焦香时,加入生抽,糖一小勺,耗油半勺 胡椒粉半勺,3勺纯净水。炒一下,炒匀。焖1分钟,收汁。
成盘,墨鱼花炒洋葱丝。好吃又简单。