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#人人能开小吃店#晶莹剔透天津味！煎焖子也～(5/9)
筛入300g红薯淀粉
倒入100g左右清水
搅拌均匀，稍微加点盐
锅中倒200g左右清水，烧开后倒入淀粉糊糊
不停搅拌至均匀透明
倒入方形容器放凉，着急的宝宝可以直接放冰箱冷却后拿出，切小方块
调蘸料：蒜泥，芝麻酱，生抽，陈醋，少许盐
热锅烧油，切方块的焖子放入开煎，两面定型就可出锅
出锅，大功告成