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10分钟系列~~贝贝南瓜蒸牛肉(1/4)
贝贝南瓜去皮去籽切块, 1.它的皮也可以吃,喜欢的话可以不去皮。 2.图中只有半个的份量,做了后感觉有点少,其实1个也可以。
牛肉切片,用适量盐、糖、生粉、酱油拌匀腌制一下。拌匀后用筷子不断地戳一阵子牛肉,之后口感就会嫩滑,比嫩肉粉还方便。
把牛肉放在南瓜上面。水开后隔水蒸5到8分钟。
完成,开吃。