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#人人能开小吃店#神兽的早餐~爆浆芝士三明治(平底锅版)(1/9)
培根切丁,没有培根用其他香肠代替。 鸡蛋两个。(一片吐司一个鸡蛋) 杂菜。 马苏里奶酪。(没有用芝士片代替) 吐司面包。(尽量用厚土司,比较有质感) 黄油一片。(这是制作两块吐司的用量)
吐司延边缘挖一个正方形,如图。
平底锅中小火,放入吐司边,空缺处放入黄油。
打入一个鸡蛋。
在加入培根丁、杂菜、马苏里奶酪碎。
盖上挖出的吐司块。
翻面再煎一会。(调制小火,时间微长,这样可以使里面的芝士碎充分融化)
煎好的吐司中间切一刀,成三角形。
吃的时候可以撒少许黑胡椒碎或海盐调味。配点水果吧,妥妥的一份快手早餐~