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可乐鸡翅(5/5)
鸡翅每面很浅的两刀,绰水,晾干
中火煎至两面焦黄
同时调料半瓶可乐,加少许盐,耗油,酱油,各一点,糖多一点,糖多才粘稠
煎好的鸡翅倒入一小碗调料,加入啤酒,刚莫过鸡翅就好
盖盖子,闷20分钟,开盖大火至水收干,汁水变浓稠,完毕