柠香酸辣翅尖(5/8)
翅尖500g
这些就是所需的食材配料
翅尖冷水下锅,放入八角,桂皮,花椒,葱段,生姜,倒入2勺料酒,煮8分钟后捞出用凉水冲洗降温。
这样就可以放入条件了
倒入柠檬片(一定记得取籽,不然会发苦),生姜,蒜末,剁辣椒,香菜
再倒两勺料酒,五勺酱油,两勺老醋,两勺白糖,三勺白醋,两勺的香油
这是我用的勺,给大家看下大小
搅拌均匀,放入冰箱冷藏4小时以上就可以吃了