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蔬菜饼(2/7)
蔬菜弄成丝，放盐，拌匀，等15分钟，出汁
三个鸡蛋打进去，放适量生抽白酒蚝油，少量糖盐黑胡椒椒盐，拌匀
面粉和淀粉加进去，继续搅匀
小平锅加油，取适量摊平；待凝固，上面撒黑芝麻
翻面，小火慢慢烤熟
出锅
酱料：蒜拍碎，加生抽米醋花椒油