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糯叽叽糖不甩(
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准备材料~
糯米粉加水,注意水一点一点加,不要太多
揉成光滑团子,盆干净的就没错了
搓成小圆子
水开下圆子
煮到浮起捞出~过凉水
中小火放红糖,生姜,一点水
熬呀熬~糖稀的感觉~把生姜捞出
小火~下圆子
翻动翻动~
到上糖色了~关火捞出
撒上芝麻花生碎~我没有花生就凑合吧~