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红白糖小饼(3/6)
酵母水温水化开 温水和面 面揉成光滑面团 放一小时醒发
油和面1:1成油酥，面排气后擀成长片，抹油酥，从一侧卷起来
下剂子 两头捏住揉圆 擀成圆片 放一勺糖 像包包子一样收口 擀成圆饼状
同上包白糖馅
电饼铛抹一层油 开底层电饼铛 地面金黄后翻面
两面都黄后出锅