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辣炒花甲(3/7)
准备好蒜蓉、姜末、小米椒碎
热油起锅,加入蒜蓉姜末生抽,翻炒一下
加入葱花、小米椒翻炒至飘香
加入花椒和辣椒油爆香
炒好的酱汁非常美味,感觉可以拌饭吃了
把吐沙的花甲放入,翻炒至完全开口,盖上盖子焖一下即可上锅
成品