面粉，酵母，糖，温水，油和面醒发两倍大，然后排气抹上油继续醒发20分钟。然后包上肉馅按压成薄饼状，表面抹点水，撒一些芝麻。烤箱预热5分钟，烤盘上抹油，上下火先来个10分钟，然后上火10分钟。

可以直接用手按压薄饼，漏出馅料也无所谓。