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红小豆和小桨的故事:姜撞奶(
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先来一个大合影
把老姜切碎后放入打浆机中打成小粒,然后把小粒包在干净的纱布里面,包起来挤成姜汁25ml
把准备好的牛奶放入锅中
撒上玫瑰花瓣,和牛奶一起加热至沸腾后关火,并捞去玫瑰花瓣
待牛奶稍稍冷却,将刚才榨好的姜汁离牛奶大约40cm处冲入牛奶 看到了吗~现在已经有一点凝固的效果了~
凝固15~20分钟左右
最后凝固了撒上玫瑰花瓣点缀一下,美美哒!