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高压锅版美味酱牛肉,二十分钟就能搞定的硬菜(
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我是直接切好块的牛肉冻冰箱的,取出冷水解冻,换几次水泡去血水,洗净
冷水入锅,水开后焯水5-8min,肉变得紧致
肉捞出放到高压锅里
加入所有辅料,加水刚刚没过牛肉,注意,牛肉本身就是温热的食物,没有加姜
盖上锅盖,大火煮至上气,改小火15min即可
整个过程总共20min,美味的硬菜酱牛肉就做好啦,带汤盛出,密封保存到冰箱,下顿吃更有味哦
晚餐,只取了一部分,随吃随取,简单方便,不需要再占用刀和菜板啦,懒人必备良方