桃酥(1/4)
白糖和玉米油搅拌均匀,加入鸡蛋再次搅拌均匀,最后筛入低筋面粉拌匀至无干粉颗粒,再加入芝麻直接用手揉成面团。
分成27克左右一个的小面团,搓成小球稍稍按扁。
烤盘铺上锡纸,压扁的面团依次整齐的放入烤盘,用小勺在中间压一下使之边缘开花,烤箱180度预热5分钟,然后放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤25分钟。
时间到,酥脆香甜的桃酥可以吃啦!