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莜面鱼鱼✨(
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准备食材。
燕麦面用!热水!!(一定要是热水)和面。
揪成小团团。
依次用手掌心搓成条条~
蒸锅煮熟放入凉水静置(这样不会因为煮的太过而黏在一起)
葱切段姜切末蒜剁碎,番茄切块,金针菇热水煮过切成小段。
热油炒鸡蛋盛出(油不小心放多了那么一丢丢嘻嘻)
葱姜蒜热油翻炒加番茄金针菇,小火加水慢煮,加入鸡蛋和前面蒸好的莜面条。
出锅撒上小葱或其他喜欢的青菜即可。