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肉末粉丝(厨房小白必备)(
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所有食材备用!肉切末、番薯粉泡开水后捞出备用(大概泡10分钟左右)
锅中倒入适量油、油热下肉末、大蒜末、生姜末、红辣椒末!
稍微翻拌后、然后放料酒、生抽(生抽多放点)、蚝油、然后就放小半碗的水!
最后就可以放番薯粉了、煮到水收的差不多干了!就可以放葱花和味精了!(因为我生抽放的够多、所以我就没有放食盐)
出锅开吃!