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葱油拌面(5/5)
小葱洗净一部分切寸段起油锅小火炸葱油 一部分切葱花备用
料汁:蚝油➕老抽➕生抽➕糖 按照1:2:3:2的比例放入容器加少量水搅拌均匀备用
待小葱段炸至焦黄色捞出备用
将料汁倒入葱油中熬制起大泡后搅匀关火
挂面煮熟捞出装盘 浇上葱油料汁拌匀 撒上葱花 炸果仁和炸葱段 味道简直一个字 香!