【减脂！红酒烩牛尾】(2/11)
【食材准备】 煮熟牛尾500克，土豆一个，西红柿两个，胡萝卜一根，洋葱半颗，芹菜三颗。酸奶油50克，番茄酱30克，迷迭香少许。
【食材切配】 土豆胡萝卜西红柿切滚刀块，芹菜洋葱切丝。蒜切颗粒，姜切丝。
【制作步骤】 1、热锅加入橄榄油，下西红柿，转小火。
西红柿炒出细沙
放蒜姜迷迪香炒香
下入土豆胡萝卜洋葱。
加入红酒
加入番茄酱、酸奶。
加开水没过食材
入塔吉锅，焖煮半小时
出锅前加入芹菜段。