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糖醋油条虾(4/9)
虾去虾皮,虾线
剁成虾蓉
虾蓉放入葱,姜,鸡蛋一枚,白胡椒粉,五香粉,糖,盐,蚝油,生抽,料酒搅拌均匀
将油条切小段,中间挖空,一头留底
中间填入虾馅料
用面粉封底
油温六七成,下油锅小火慢炸
锅里加油,番茄酱,白糖,白醋,淀粉加水熬糖醋汤汁
浇汁吃饭