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萍姐私房~酥脆鸡腿（炸鸡腿）儿童版(0/4)
鸡腿肉首先洗净，剔骨，切成块，用料酒，盐，胡椒粉，五香粉（或十三香）腌制2小时左右。把所需材料备好
如图鸡腿肉先裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹上面包糠就下锅了。
油需要烧开后，关火等油温烧凉点开中小火下裹好面包糠的鸡腿肉慢慢炸，炸到酥脆捞出控油就可以了。因为是肉类最好心不要太急慢慢炸炸至金黄色就可以了。
酥脆鸡腿好了，直接吃，或加点番茄酱，开动啦。