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自制照烧鸡腿肉饭(
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调好照烧汁
鸡腿肉去骨,鸡皮用牙签扎一扎,肉用刀背处理一下。
放入料酒,少许植物油,生抽,葱姜蒜腌制一会儿。
放少许植物油中火慢煎,鸡皮先放下面煎。
煎至金黄色,八成熟。
放入照烧汁,炖5-6分钟,收汁。
大火收汁。
非常美味,准备出锅。
一起享受美味吧!
照烧鸡腿肉饭