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花生馅饼(3/6)
用温水把酵母化开,面粉中加速3克白糖加速发酵,面活好放温暖处发酵两倍大。
破壁机把熟花生打碎,根据个人口味调节花生大小。
打好后的花生加上白糖 黑芝麻搅匀。
面发好后揉面 切块 擀至小圆饼状,放入馅料。
包好收口,按扁至饼状。
锅刷油,放入饼,烙制两面金黄鼓起取出!