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新手五分钟宝宝和大人菜:西红柿炒鸡蛋❗(
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准备好西红柿,鸡蛋,葱,糖等材料备用
西红柿切均匀块状,鸡蛋打散,加一点油划开,更煎得开
锅里放油七成热,倒入鸡蛋,煎完上面,翻转过来,小面煎好后改中火
煎至两面金黄。用锅铲切开鸡蛋,把鸡蛋铲盘里备用
锅里倒入油烧至七成热,不断上下翻炒十几下,受热均匀不会烧掉
等西红柿里水出了一些
加入2克盐,一点点就可以,倒多了不好吃抢味道
加入小半碗水
加入小半勺糖,翻炒三四下
盖上香葱,出锅啦!!超级美味的西红柿做好了,经济实惠又营养!而且食材好找,超级简单,赶紧做做吧!加有宝宝也可以吃哟!我家汐宝很喜欢这道菜!