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吃饭的时候遇见彩虹～做个西班牙海鲜饭(12/13)
准备基本海鲜食材。虾。鱿鱼圈。蛤蜊吐沙洗净
另起一锅煮鸡高汤。放入藏红花，并保持煮沸状态
要添加的蔬菜切成丁丁。洋葱。红黄彩椒。豌豆。蘑菇
盐。胡椒。红尖椒粉。西班牙综合香料腌制海鲜10分钟
鸡腿肉切丁丁。火腿切片
将腌好的虾，鱿鱼圈和蛤蜊，热油锅炒半熟。和其他食材备用
在锅内倒入适量橄榄油，油热后，放入火腿，鸡腿丁炒至半熟，再放入洋葱丁炒软。再放入红黄辣椒丁再放入豌豆口蘑一起拌炒。
拨开中间倒入适量的白酒。转中大火蒸发酒精。拌炒一下。
放入大米和西班牙综合香料。拌炒
转中火分次慢慢加入高汤。一次+1勺。 加盐胡椒和红椒粉调味，炒至米粒吸干汤汁，再加一勺！最后把米铺平倒入剩余的高汤。
高汤和米的高度，是高汤刚刚过一点点！盖上盖子小火10分钟。
开盖放入已经半熟的海鲜。盖锅小火闷煮约5分钟熄火再闷5-10分钟。
最后，开盖放入柠檬和小番茄装饰和提问。 开饭啦