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猪猪可乐鸡翅(4/5)
鸡翅用热水洗净,用刀把鸡翅划开(我只划了一面,另一面我用牙签扎孔)
鸡翅放盆里,加入几片姜片,2~3勺料酒腌制(我不着急煮,所以放冰箱里腌了2个多小时,这个腌制时间个人认为不少于30分钟就可以
平底锅放油,把鸡翅煎至两面金黄(煎的过程中翻两次面就可以)
锅中加入300毫升可乐(可乐能漠过鸡翅就可以)1勺老抽,煮至收汁就可以(煮的过程中要将鸡翅翻面) 我这个图片快收汁才拍的,我拍的时候已经上色的差不多啦
这就是成品啦,我还是挺满意滴!