鲜爽滑嫩:香菇木耳蒸鸡(
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鸡切小块,泡血水,挤干水分。 放入白胡椒粉、糖、盐、生抽、淀粉、花生油,搅拌均匀,腌制入味,时间长点味道会好些。
泡发好的香菇切条,挤干水分。
香菇条和木耳一起拌进腌好的鸡肉里。
水开之后放进蒸锅,蒸。
蒸10-15分钟,开吃。