安装App
红烧土豆片(
7
/13)
准备几个小土豆
洗干净,切片,不要切太薄了,像这个厚度
用冷水泡几分钟
切姜沫沫备用
煎锅倒油
把土豆片倒入煎锅,煎成半生熟,两面成焦黄色
锅内倒油,将生姜沫、豆瓣酱和生抽倒入油锅,炒香
炒香后,将煎好的土豆片倒入锅中,不停的翻炒
往锅的边缘倒点水,闷一分钟
撒点孜然粉,翻炒
装盘
撒点葱花,好吃的土豆片就完成了
色香味俱全,非常好吃