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幸福味的酒香草头(4/4)
草头挑去杂草，洗干净。
加入适量油，烧热，锅子微微冒烟。
放入草头煸炒，煸炒到草头干瘪一些。加入适量的白酒和盐调味。如果草头比较嫩，这时就可以盛出来。如果草头有点老，就加点热开水，别盖锅盖，继续炒一会儿。
出锅啦，鲜绿鲜绿的，看着就健康好吃。