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红糖馒头超有料(0/4)
将红糖用100ml热水搅拌纸融化状态,然后加入300克面粉,3克酵母粉。揉成面团后醒发三个小时。
将红枣洗净切碎,在醒发好的面粉里加入红枣碎和葡萄干。然后将面团均匀揉捏,均分成八个小面团
将小面团揉圆,然后切个十字刀。将面团放到蒸格上,从点火算起蒸25分钟左右,然后关火,焖五分钟(关火后千万别揭盖,要焖后才能揭盖)。
美味就做好啦,超级好吃!!!