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超下饭的咖喱鸡来咯(5/10)
土豆和胡萝卜都切丁
鸡胸肉切丁，用料酒和少量淀粉腌制一下
中火，热锅热油先煎一下土豆
煎到外皮金黄，我喜欢吃这种口感的哈
放入洋葱和胡萝卜翻炒
鸡胸肉放进去一起翻炒
鸡丁炒到泛白
加适量清水，咖喱块儿放进去，这个量用半盒就可以
中小火焖几分钟到咖喱融化，期间注意翻炒，咖喱粘稠，不要糊锅
咖喱是有盐的，口味不重的，就不用格外放盐了哈