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用土豆做薯条（土豆条）(4/8)
把土豆削皮，切成你喜欢的大小的条状，我喜欢汉堡王那种粗的，所以我切的粗。
锅里加水，加一小勺盐，水沸，把土豆条放进去煮两分钟。
小心捞出来，晾干
把土豆跟淀粉拌一下，保证每根都裹上淀粉。 我是把淀粉放到一张纸上一勺，一根根裹。 嫌麻烦可以把淀粉直接倒到土豆条上。裹淀粉是为了土豆条脆
然后一根根摆好（为了炸的时候方便）放入冰箱里，冷冻里面，不是冷藏哦，是冷冻。冻成块。
冻硬后，不要解冻，加油七分热，把土豆条放进去炸。
由于土豆条基本煮熟了，所以只要让土豆变黄就可以捞出来了。可以多炸会这样更脆。
沾上番茄酱，个人觉得比快餐店的好吃，更脆！